ОКСФОРДСКАЯ  ИЛЛЮСТРИРОВАННАЯ  ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
ФИЗИЧЕСКИЙ МИР

Азеотропная смесь

Азеотропная смесь

Азеотропная смесь (azeotrope) (хим.), смесь двух жидкостей, темп-pa кипения к-рой остается неизменной при ее испарении в процессе перегонки. Дистиллят имеет тот же состав, что и жидкость, так что путем перегонки компоненты А.с. разделить нельзя. Так, этанол и вода образуют А.с., содержащую 95,6% (по массе) этанола и кипящую при 78,2°С. Если жидкости смешать в любых др. пропорциях, то, по мере испарениясмеси, состав и темп-pa кипения будут приближаться к указанным значениям.



Азеотропная смесь