ОКСФОРДСКАЯ  ИЛЛЮСТРИРОВАННАЯ  ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
ФИЗИЧЕСКИЙ МИР

Карбоновая кислота

Карбоновая кислота

Карбоновая кислота (carboxylic acid), органич. соединение, содержащее карбоксильную группу (-СООН), присоединенную или к атому водорода, или к алкильной, или к арильной группе. Если последние обозначить буквой R, формула К.к. может быть записана как RCOOH. К.к. растворяются в воде, образуя кислые р-ры. При замещении гидроксильной группы получаются ряды производных К.к., в т.ч. хлор-замещенные соединения (RCOC1), амиды, ангидриды и эфиры сложные. Мн. К.к. встречаются в природе, образуются при мягком окислении большинства органич. соединений.



Карбоновая кислота