ОКСФОРДСКАЯ  ИЛЛЮСТРИРОВАННАЯ  ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
ФИЗИЧЕСКИЙ МИР

Вязкость

Вязкость

Вязкость (viscosity), св-во текучих сред (жидкостей и газов), характеризующее степень их текучести. Так, газы, В. к-рых мала, протекают по тонким трубкам очень быстро, а жидкости вроде густой нефти текут по ним медленно. Влияние В. проявляется во всех случаях, когда разл. области текучей среды движутся с разными скоростями (что обычно наблюдаетсяла практике). В жидкостях В. обусловлена межмолекулярными силами (внутр. трением). Чем они больше, тем выше В. С повышением темп-ры взаимное притяжение молекул ослабевает и их движение становится более свободным. Так, В. воды вблизи точки кипения в шесть раз меньше, чем вблизи точки замерзания. Именно поэтому при нагреве воды все течи становятся заметнее. В. газов, напротив, с повышением темп-ры увеличивается из-за роста влияния соударений молекул. В условиях турбулентного (турбулентность), т.е. хаотического (хаос), течения с многочисл. мелкими завихрениями и нерегулярностями сопротивление на неск. порядков больше, чем при упорядоченном, ламинарном течении.



Вязкость