Себестоимость продукции на предприятии

Себестоимость продукции на предприятии

Каменский химико-механический техникум

КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисциплине “Микроэкономика”

На тему: “Себестоимость продукции на предприятии”

Выполнил: студент 3 курса

Группы 38 специальность 0601

Бондарева Н.Ф.

Руководитель: Серая Л.И.

Оценка __________

Г. Каменск-Шахтинский

1998 г.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение …………………………………………………………………………… 1 стр.

1. Понятие, структура, состав и классификация затрат …………………………2 стр.

2. Издержки производства …………………………………………………….…….. 2 стр.

1. 3. Классификация издержек ………………………………………………………… 2 стр.

4. Планирование себестоимости ……………………………………………………4 стр.

5. Пути снижения себестоимости …………………………………………….……..5 стр.

6. Экономия материальных ресурсов ………………………………………………9 стр.

2. Вывод ………………………………………………………………………………..13 стр.

Список литературы ………………………………………………………….…….14 стр.

3. Решение комплексных задач ……………………………………………………15 стр.

- 1 -

Введение

В желании получить как можно больше прибыли ( чтобы обеспечить себе

техническое и социально-экономическое развитие) каждое предприятие должно

стремиться максимально снизить издержки производства ( себестоимость ). А

для этого необходимо постоянно следить за складывающимся соотношением

между доходами и затратами, связанными с изготовлением продукции и

окозанием услуг. Именно зто соотношение является определяющим для

принятия решения о том, что производить каким образом и какие оказывать

услуги.

- 2 -

1. Понятие, структура, состав и классификация затрат.

Себестоимость промышленной продукции- это текущие затраты предприятия на

производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме. В

себестоимости продукции находят своё отражение стоимость потребляемых в

процессе производства средств и предметов труда ( амортизация, стоимость

сырья, материалов, топлива, энергии и т.п.), часть стоимости живого труда

( оплата труда), стоимость покупных изделий и полуфабрикатов,

производственные услуги сторонних организаций.

Многие из этих затрат можно планировать и учитывать в натуральной

форме, т.е. кг, метрах, штуках и т.д. Однако, чтобы подсчитать сумму всех

расходов, их нужно привести к единому измерителю, т.е. представить в

денежном выражении.

2. Издержки производства.

Издержки производства- это затраты на приобретение факторов производства

( земля, капитал, труд, предпринимательская деятельность).

Различают бухгалтерские и экономические издержки.

Бухгалтерские- денежные затраты на производство товаров, которые

отражаются на бухгалтерских счетах. Бухгалтерские издержки не учитывают

ограниченности ресурсов и возможностей каждой фирмой выбрать свой

обтимальный вариант, они также не учитывают прибыль.

Экономические- учитывают:

1. 1) запасы ресурсов, доступные для вовлечение в производство;

2. 2) для каждого вида ресурсов имеются несколько вариантов, которые может

выбрать фирма( артельнативные издержки).

3.Классификация издержек.

1. Постоянные- денежные затраты на ресурсы, составляющие постоянные

факторы производства и независящие от объёма производства ( затраты на

приобретение зданий, оборудования, административно-управленческие

расходы, аредная плата) – не возвратные издержки создающие основы для

возникновения убытков фирмы.

2. Переменные издержки – денежные затраты на ресурсы, составляющие

переменные факторы производства и зависящие от изменения объёма

производства ( сырьё, материалы, заработная плата).

3. Общие ( валовые) издержки-сумма постоянных и переменных издержек. Для

фирмы- это наименьшие издержки. По мере роста объёма производства они

увеличиваются.

4. Больше всего фирму интересуют – средние издержки – это издержки,

приходящиеся на единицу продукции.

Их динамика: если объем производства мал, то вся тяжесть падает на

постоянные издержки; по мере роста объёма производства средние переменные

издержки возрастают, а средние постоянные падают до тех пор, пока рост

средних переменных нейтрализуется падением средних постоянных, затем

наблюдается рост средних издержек. Для объяснения этой причины

используется категория предельных издержек.

5. Предельные ( дополнительные) издержки, которые необходимы при

увеличении производства и товара.

Предельные издержки равны преросту переменных издержек, если постоянные

издержки не изменны. Они исчисляются путём вычитания соседних значений

общих издержек производства.

Например:

- 3 -

|Q ( штук) |Общие издержки (руб) |Средние издержки (руб) |

|42 |4200 |100 |

|43 |4257 |99 |

|44 |4312 |98 |

|45 |4365 |97 |

Предельные издержки:

43-ей ед. товара : 4257 – 4200 = 57 (руб)

44-ой ед. товара : 4312 – 4257 = 55 (руб)

Предельные издержки отражают закон снижения предельной отдачи

фактора производства, следовательно, увеличение объёма производства

сопровождается ростом предельных издержек, однако, это возможно если

снижение средних издержек происходит быстрее, чем возрастание предельных.

Минимизм средних издержек достигается при равенстве средних и

предельных издержек, соответственно, момент наиболее эффективного

размещения ресурсов внутри фирмы характеризуется достижением минимального

уровня средних издержек производства.

Краткосрочный период – это временной промежуток, в течении которого

хотя бы один фактор производства остаётся постоянным.

Основная закономерность, действующая для фирмы в краткосрочном периоде-

снижение предельной отдачи фактора производства, т.е. дополнительная

отдача, вызванная увеличением затрат кокого – либо вида ресурсов на

единицу продукции.

Показатель предельной отдачи всегда рассматривается в сравнении с

показателем средней отдачи фактора производства.

Суть закона снижение предельной отдачи: расширение производства за

счёт увеличения использования только одного или нескольких из всех видов

используемых ресурсов. Расширение идёт до определённого предела –

равенство двух показателей: предельные и средние отдачи факторов

производства. Затем эффективность начинает падать, превышение средней

отдачи означает, что требуется изменение во всех используемых факторах.

Временные промежутки, в течении которых все факторы переменны- это

долгосрочный период деятельности фирмы. Здесь основная закономерность –

это рост отдачи от масштабов производства. Источник роста –

специализированное использование ресурсов (применение машин,

оборудования, расширение использования финансовых средств, разделение

труда работников). Рост отдачи выражается в увеличении показателя средней

суммарной отдачи всех факторов производства. Рост отдачи от масштабов

производства на безпридельный, в какой-то момент это ведет к потере

эффективности и снижению отдачи от масштабов производства.

Рассматриваемые закономерности выражаются в сниженнии издержек на

единицу производства. Это снижение называется экономией от масштабов

производства.

Выделяют 2 типа экономии :

1. Внутренняя экономия – связана с удешевлением производства продукции, в

следствии расширения деятельности фирмы.

Когда значение средних издержек минимально, дольнейшее расширение

производство начинает сопровождаться снижением отдачи производства и

наблюдается рост средних издержек.

В этот момент фирма должна приостановить процессы расширения.

- 4 -

2. Внешняя экономия – связана с размещением ресурсов в экономике в целом,

её источник комплексно – экономическое развитее регионов. Экономия

также выражается в снижении средних издержек (уменьшение расходов на

наём иподготовку кадров, транспорт, связь, получение информации) за

счёт региональной концентрации ресурсов.

Экономия показывает, что крупное производство не смотря на

преимущества, имеет и минусы, поэтому фирма при планировании деятельности

должна учитывать предельное расширения производства.

Не все издержки предприятия включают в себестоимость выпускаемой

продукции. Расходы промышленных хозяйств (детский сад, поликлиника,

общежитие, школа, клуб и т.п, находящиеся в балансе предприятия ) не

включают.

Дополнительно в себестоимость промышленной продукции входят :

- проценты за банковский кредит;

- отчисление в государственный фонд содействия занятости;

- взносы по обязательному медицинскому страхованию работающих;

- затраты по поддержания основного капитала в работоспособном состоянии.

Между стоимостью продукции и её себестоимостью имеется

количественное и качественное различие. Например, в себестоимости

промышленной продукции не учитывают накопления, которые создаются на

предприятии. Это количественное различие. Качественное проявляется в том,

что затраты потребляемых орудий и предметов труда отличаются от их

денежного выражения, т. е. подвержены влиянию цен.

Систематическое снижение себестоимости промышленной продукции –

одно из основных условий повышения эффективности промышленного

производства. Себестоимость – важнейший качественный показатель,

отражающий результаты хозяйственной деятельности предприятия, а также

являющийся инструментом оценки технико-экономического уровня производства

и труда, качество управления и т.п. Она выступает как исходная база для

вормирования цен, а также оказывает непосредственное влияние на величину

прибыли, уровень рентабельности и образования общегосударственного

денежного фонда-бюджета.

4. Планирование себестоимости.

Планирование себестоимости продукции предусматривает возможное её

снижение и обеспечение на этой основе обтимального уровня затрат на

производство и рост накоплений.

Планирование себестоимости может быть текущим и перспективным.

Перспективный план разрабатывают на ряд лет. Текущее планирование

(планирование на год) предусматривает уточнение перспективных планов на

основе данных плановых смет и калькуляции затрат на производство.

Предприятия, выпускающие разнородную продукцию, планируют снижение

себестоимости сравнительной продукции и величину затрат на 1 рубль

товарной продукции. Расчет планогово уровня затрат на производство

предусматривает следующую последовательность.

Определяют изменения уровня затрат в планируемом периоде под

влиянием ряда факторов из учёта результата анализа себестоимости

продукции в базисный год. В свою очередь уровень себестоимости в базисном

году отражает величину текущих затрат на 1 рубль товарной продукции.

Величина себестоимости товарной продукции планируемого года

определяется уровнем затрат базисного года и запланированным объёмом

производства товарной продукции в оптовых ценах предприятия.

- 5 -

Задания по снижению себестоимости сравнимой товарной продукции

устанавливаются в процентах к предыдущему году. Сравнимая товарная

продукция, запланированная к выпуску, оценивается по плановой и

среднегодовой себестоимости предшествующего года.

Экономия по плану снижения себестоимости – это разность между

среднегодовой стоимостью товарной продукции за предшествующий год и

плановой величины себестоимости. Отношение этой экономии к среднегодовой

себестоимости товарной продукции предшествующего года отражает величину

планового снижения себестоимости срвнимой товарной продукции.

При выпуске значительной доли несравнимой доли товарной продукции

используется показатель затрат на один рубль товарной продукции, он

рассчитывается как частное от деления себестоимости всей товарной

продукции в оптовых ценах предприятия. Этот показатель используется при

характеристике затрат в динамике и по несравнимой продукции. Однако для

повышения его достоверности необходимо учитывать изменения объёма

производства продукции, её состава, ассортимента и качества.

В разработке смет затрат и плановой калькуляции себестоимости

товарной продукции используют результаты анализа расходов вспомогательных

цехов, на содержание и эксплуатацию оборудования цеховых и общезаводских

расходов, расходов на подготовку и освоение производства и т.п.

Смета затрат на производство по вспомогательным цехам – вся

совокупность затрат этих подразделений, которые включаются в

себестоимость товарной продукции исходя из направления использования на

основе баланса распределения работ и услуг вспомогательных цехов.

Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, как цеховые

так и общезаводские,

расчитывают по утверждённым на предприятии нормативам (в разрезе каждого

элемента и статьи

затрат). Планы по труду, материально-техническому снабжению и услугам

материально-технического снабжения служат основанием расчёта сметы

цеховых расходов. Последовательность её составления начинается с

распределения заработной платы вспомогательных рабочих, затрат на

вспомогательные материалы и стоимость услуг вспомогательных подразделений

по соответствующим статьям сметы. Далее расчитываются амортизационные

отчисления.

Внутрипроизводственные расходы включают отдельной статьёй в

полную себестоимость товарной продукции, а в общую смету затрат – по

соответствующим элементам. Сводная плановая калькуляция себестоимости

таварной продукции – завершающая стадия планирования себестоимости.

5. Пути снижения себестоимости.

Увеличение объёма производства при неизменной стоимости

материальных и трудовых ресурсов может быть обеспечено только за счёт

снижения себестоимости. Разработка плана организационно-технических

мероприятий по использованию внутрипроизводственных резервов основывается

на результатах анализа их источников и факторв. К наиболее важным

источникам следует отнести снижение материальных затрат и рост

производительности труда. Из всего разнообразия технико-экономических

факторов к укрупнённым группам можно отнести: повышение технического

уровня производства улучшение организации производства и труда, изменение

объёма и структуры номенклотуры выпускаемой продукции, повышение доли

кооперированных поставок и т. д..

Снижение материалаёмкости или материальных затрат – один из важнейших

качественных факторов развития экономики. Уменьшение “стоимости сырья,

которое является результатом растущей производительности труда,

применяемого для

- 6 -

изготовления самого этого сырья”. Материал повышенного качества, прокат,

соответствующий требованиям размерных характеристик, рост

профессионального состава рабочих–станочников – все эти частные источники

непосредственно отрожаются на уровне использования металла, что

способствует снижению себестоимости выпускаемой продукции и созданию

экономии, величина которой может быть расчитана по следующей формуле:

Эм = (МоЦо / Кмо – М1Ц1 / Км1) Q , где

Эм – экономия текущих издержек на сырьё, материалы, топливо;

Мо, М1 – нормы расхода материала до и после внедрения мероприятия;

Цо, Ц1 – цена единицы сырья, материала, топлива до и после внедрения

мероприятия;

Кмо, Км1 – коэффициент использования материальных ресурсов до и после

внедрения мероприятия;

Q – годовой объём производства.

Производительность труда, т.е. его результативность и эффективность,

измеряется трудоёмкостью (время на производство единицы продукции) и

выработкой (количеством продукции, произведенной за определённый

промежуток времени). В результате снижения трудоёмкости экономия

обеспечивается за счёт уменьшения затрат на оплату труда с учётом

дополнительной заработной платы и отчислений на социальное страхование в

расчёте на единицу продукции, скорректированных на новый объём

производства, т.е.

Эзп = ( to Чо / Квмо – t1Ч1 / Квм1) Кд Кстр Q1, где

to, t1- трудоёмкость единицы изделия до и после внедрения мероприятия в

нормо-часах;

Чо, Ч1 – среднечасовая тарифная ставка до и после внедрения мероприятия;

Кд, Кстр – коэффициенты, учитывающие дополнительную заработную плату;

Q1 – новый объём производства.

Экономия на амортизационных отчислениях в результате улучшения

использования времени работы оборудования может быть определена по

формуле:

Эам = [ Ц Ма ( Qн – Qст )] = Qcт, где

Ц – первоначальная стоимость оборудования;

Ма – норма амортизации;

Qн, Qст – объём выпуска продукции при новом и старом уровне использования

оборудования по времени.

При разработке перспективных планов снижения себестоимости

широко используется индексный метод. В этом случае снижение себестоимости

за счёт использования внутрипроизводственных источников определяют как

сумму долей снижения себестоимости продукции или затрат на один рубль

товарной продукции, обеспечиваемую каждым источником т.е.

(сс = (1 + (2 + … (i = ( (i, где

(i – доля снижения себестоимости продукции или затрат на 1 рубль товарной

продукции i-го источника;

k – количество внутрипроизводственных источников i = 1,2,3 … k .

Например, снижение себестоимости (или затрат на 1 рубль товарной

продукции) в результате роста производительности труда может быть

расчитано по формуле:

(з = (1 – Iз / Iпр) ( qз, где

(з – доля снижения затрат на 1 рубль товарной продукции или

себестоимости;

Iз, Iпр – индекс роста заработной платы и производительности труда

(отношение зароботной платы и производительности труда последующего года

к предыдущему);

qз – доля заработной платы себестоимости (или затрат на 1 рубль) товарной

продукции.

Экономия в абсолютном выражении Э = С ((сс или Э = Зтп ((сс,

где

- 7 -

С – себестоимость товарной продукции;

Зтп – затраты на 1 рубль товарной продукции.

ПРИМЕР: Рассмотрим метод расчёта снижения себестоимости по

внутрипроизводственным источникам. За три года выпуск товарной продукции

на предприятии увеличился в 1.6 раза, удельный вес сравнимой продукции

составил 78.1%, средний рост производительности труда возрос на 40%,

средняя заработная плата на 30%, удельный вес постоянной части цеховых

расходов (п.r – 25%, общезаводских (пз – 80%, рост условно-постоянных

расходов- 20%, переменных – 40%, потери от брака ликвидированы

полностью.

Следует определить общий процент снижения себестоимости

сравнимой товарной продукции в t +3 году по нормам to – го года и нормам

t +3 года (табл.17)

Графа 4 (сравнимая товарная продукция t – ом году)

рассчитывается умножением графы 2 на увеличение объёма выпуска и удельный

вес сравнимой товарной продукции.

Например, по основным материалам их стоимость в t – ом году по ценам t +

3 составит:

Змt = (Змt ( tр ПТ ( аср) / 100 = (100(1(6(78.1) / 100 = 125000000

рублей.

Так же рассчитываются остальные статьи затрат. Снижение себестоимости и

экономии по заработной плате определяются:

Таблица № 17.

РАСЧЁТ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ СРАВНИМОЙ ПРОДУКЦИИ.

|Статьи |Себестоимост|Структура |Сравнимая |Экономия, |Снижение |

|затрат |ь товарной |себестоимост|товарная |Млн. руб. |себестоимос|

| |продукции по|и в том году|продукция в | |ти |

| |ценам t –го |в % | | |сравнимой |

| |года млн. | |T + 3-ом по | |товарной |

| |руб. | |нормам и | |продукции в|

| | | |ценам млн. | |% |

| | | |руб. | | |

| | | |t t + 3 | | |

|Основные |100.0 |33.3 |125.0 | | |

|Материалы | | |125.0 | | |

|Вспомогател|8.0 |2..6 |10.0 | | |

|ьные | | |10.0 | | |

|материалы | | | | | |

|Топливо – |2.0 |0.7 |2.5 | | |

|технологиче| | |2.5 | | |

|ское | | | | | |

|Энергия – |4.0 |1.4 |5.0 | | |

|технологиче| | |5.0 | | |

|ская | | | | | |

|Основная и |30.0 |10..0 |37.5 |2.7 |0.7 |

|дополнитель| | |34.8 | | |

|ная | | | | | |

Страницы: 1, 2