Дипломная работа: Оценка перспективы реализации бизнес-проекта гостиничного комплекса "Исаакиевский отель"

В свою очередь, гостиницы среднего класса Санкт-Петербурга в 2004 году впервые за последние годы столкнулись с проблемой недозагрузки в зимний период, вызванной ростом рынка гостиничных услуг. Несезон 2004 года внес свои коррективы в отношения между отелями среднего уровня. Руководство этих гостиниц стало уделять больше внимания рекламным кампаниям, осуществлять гибкую ценовую политику, повышать качество сервиса, вводить дополнительные услуги.

С 2000 года в связи с приближением юбилея Санкт-Петербурга заметно усилились разговоры на уровне городских властей о необходимости активного строительства новых и реконструкции уже существующих гостиниц. Понимая, что без создания современной и эффективно работающей гостиничной инфраструктуры, соответствующей международным стандартам невозможно решение задач, связанных с развитием туризма, Правительством Санкт-Петербурга была разработана программа развития гостиничных комплексов, включающая следующие направления:

-  привлечение частных инвестиций в проекты реконструкции и развития гостиниц через участие в инвестиционных конкурсах;

-  продвижение гостиниц Санкт-Петербурга на международный туристский рынок;

-  поэтапную реализацию проекта развития городского туристского информационного центра;

-  привлечение международных гостиничных цепей к управлению гостиницами. [39].

Строительство новых отелей в Санкт-Петербурге до сих пор сдерживалось сразу несколькими факторами:

-  более низкая рентабельность эксплуатации гостиничных предприятий по сравнению с бизнес-центрами, объектами торговли и др.; срок окупаемости инвестиций в гостиничный бизнес больше, чем в другие сферы;

-  отсутствие стимулирующих механизмов, способных покрыть повышенные риски и более длительные сроки окупаемости инвестиций в гостиничном секторе;

-  плохое состояние инженерных и иных коммуникаций, существенно удорожающих проекты в области развития гостиничного сектора;

-  низкий уровень среднегодовой загрузки гостиничного сектора. [39].

По экспертным оценкам, при строительстве гостиницы стоимость 1 кв.м. в зависимости от класса отеля колеблется в пределах 1500-2000 долларов. [40]. А при реконструкции существующих зданий, чем чаще всего и приходится заниматься инвесторам из-за нехватки свободных площадей в центре города, эти суммы еще больше. [32]. Существует территориальная зависимость: чем ближе к центру участок для строительства отеля, тем выше его стоимость. Поэтому цены на гостиничные услуги обратно пропорциональны расстоянию от центра города. И если построенные в советское время гостиницы еще могут удерживать приемлемый для среднего класса уровень цен (80-100 долл. за номер, включая налоги и завтрак), то для гостиниц-новостроек это неприемлемо по причине высокой стоимости строительства, земельных участков и процентных ставок по кредитам. С учетом этого в центральной части города гостиничные объекты позиционируются на стыке среднего и верхнего сегментов, то есть на уровне 3* де люкс или 4*.

В связи с этим важная сторона городской программы - оказание активной помощи гостиницам в поисках инвесторов и, соответственно, оценка городом эффективности капиталовложений в отели. И именно инвестиционное развитие, привлечение средств - та мера, которая должна поднять большинство питерских гостиниц. Открытые акционерные общества уже сейчас нащупывают возможности привлекать инвестиции, не кормясь из государственного кармана как прежние муниципальные предприятия.

Гостиницы, в том числе и муниципальные, активно акционируются, и это не просто изменение формы собственности и структуры управления, это новый совершенно по-другому построенный механизм самого предприятия и стиль общения гостиниц, именно как производственных, экономических субъектов, с внешним миром, с миром инвестиций, с миром финансов. [16, с.21].

В связи с этим по поручению, губернатора Санкт-Петербурга Валентины Матвиенко была разработана концепция размещения объектов гостиничной инфраструктуры. В конце 2004 года ГУ "Фонд имущества Санкт-Петербурга" выставило на торги первые пять объектов зданий, расположенных в Центральном районе города с условием их обязательной реконструкции под гостиницы. [33]. Тогда же появилась информация о намерении городских властей выставить на торги целый ряд гостиниц, дотируемых из бюджета: шесть дорогих (таблица 1.1.) и пять гостиниц среднего уровня (таблица 1.2).

Таблица 1.1 – Пакеты акций отелей, предназначенные для продажи.

Таблица 1.2 – Гостиницы среднего уровня, выставленные на торги.

Вице-губернатор Санкт-Петербурга Михаил Осеевский заявил, что, в частности, за счет продажи госпакетов акций в гостиницах город рассчитывает компенсировать дефицит бюджета. Оценку дорогих отелей осуществляли три выбранные Смольным компании: Ernst&Young, Deloit&Tush и "Иола". [19, с.6].

Необходимо отметить, что примеры успешного вложения денег в старые отели до сих пор единичны. Среди положительных примеров отель "Дружба" (корпорация "Петербургская недвижимость"), гостиница "Ладога" (китайская фирма Deson). Представители компаний, специализирующихся на гостиничных проектах, проявили интерес не столько к продаже городом принадлежащих ему пакетов акций в существующих гостиницах, сколько к инициативе властей по продаже ряда зданий с целью их последующей реконструкции под гостиницы.

Московская компания "Отель "Бизнес-Сити" приобрела на торгах контрольные пакеты акций ОАО "Гостиница "Южная" и ОАО "Гостиниц "Турист". 75% акций от уставного капитала ОАО "Гостиница "Турист" были проданы за 122 млн. рублей (при стартовой стоимости 53 млн.), а контрольный пакет ОАО "Гостиница "Южная" (60%) при аналогичной стартовой цене ушел с молотка за 70 млн. рублей. В планах инвестора - создание гостиничной сети эконом-класса (не выше 2*), поскольку у компании уже есть два проекта в Санкт-Петербурге. Если это осуществиться, то в Санкт-Петербурге появится первая отечественная гостиничная сеть. Планируется также самостоятельное управление создаваемой сетью. Ранее аналогичное решение приняло ООО "Петербургские отели" по управлению отеля "Амбассадор".

В борьбе за 74,5% акций ОАО "Гостиница "Москва" участвовали 14 российских и 5 зарубежных компаний. На торгах присутствовали представители двух кипрских и двух норвежских гостиничных сетей и одна компания с Британских Виргинских островов, но после того, как цена перешагнула за миллиард, основная борьба за гостиницу развернулась между российскими компаниями. При начальной цене лота 443,2 млн. руб. окончательная сумма сделки составила 1,115 млрд. рублей. Победителем стало ЗАО "Центр инвестирования". Чистая прибыль ОАО "Гостиница "Москва" по итогам 2004 года составила 20 млн. руб. Инвестор намерен вложить в торгово-развлекательную зону сумму, соразмерную покупной цене лота. [20].

В свою очередь банк "Викинг" (ООО "Северная столица"), стал единоличным собственником гостиницы "Октябрьская". Продажная цена лота составила 1,383 млрд. руб. (почти 50 млн. долларов) при начальной цене 312 млн. руб.

Таким образом, прошедшие торги стали подтверждением новой тенденции отказа российскими фирмами от привлечения к управлению отелями западных менеджеров. Это касается, прежде всего, гостиниц небольшой вместимости среднего класса (3* и менее).

Со стороны бизнес-сообщества сделано также немало предложений по стимулированию иностранных инвестиций. Эти предложения адресованы всем уровням городского правительства. Однако пакет условий по стимулированию иностранных инвестиций Администрацией еще не сформулирован. Сегодня сложность заключается в том, что в Петербурге нет понятной позиции в отношении инвесторов.

Инвестиционная привлекательность Санкт-Петербурга возрастает вследствие реализации в городе общефедеральных проектов. Так, находится в стадии разработки проект по перемещению в Санкт-Петербург ряда федеральных органов власти и министерств - Совета Федерации Федерального собрания РФ, Центрального Банка России, Счетной палаты РФ, Контрольно-Ревизионного Управления при Президенте РФ. В городе, на берегу Финского залива сооружена морская резиденция Президента России. На государственном уровне создается концепция Санкт-Петербурга как финансовой столицы России. Учитывая вышеизложенное и то, что Санкт-Петербург является родным городом Президента России - Путина В.В., и используется Президентом для проведения переговоров на высшем уровне, можно говорить о резком повышении интереса к Санкт-Петербургу со стороны европейских и российских деловых кругов, политических деятелей, мастеров культуры. В 2003 году город праздновал свое 300-летие. Юбилейные торжества подхлестнули интерес иностранных граждан к посещению нашего города.

Следует, однако, помнить, что Россия представляется перспективным, но весьма рискованным партнером. Политическая нестабильность, а отсюда и изменения в законодательстве, несет в себе потенциальную угрозу экономических рисков, так как долгосрочные инвестиции в российскую экономику, являющиеся необходимым условием экономического развития, становятся затруднительными из-за высокого уровня риска, генерируемого политической средой.

В результате проделанной работы, нами были сделаны следующие выводы:

1. Дальнейшее развитие въездного туризма в краткосрочной перспективе будет зависеть от инвестиций в гостиничный сектор и рекламных затрат, заложенных в российском бюджете. В свою очередь, рост числа отелей, как больших, так и малых, также будет зависеть от продвижения Петербурга как туристского центра. Увеличение же числа отелей на фоне незначительной рекламной поддержки города приведет к снижению заполняемости гостиниц, к обострению конкуренции, борьбе за клиента, но, безусловно, повысит уровень сервиса всех объектов гостеприимства.

2. Главная задача государства на данный момент в области развития туриндустрии - это оказание содействия предприятиям гостиничного и туристского комплекса в развитии производства, заключение соглашений с другими государствами в целях создания лучших условий для развития международного туризма, создание благоприятного имиджа России в глазах иностранных гостей. Впрочем, у государства существуют и иные функции. Его поддержка должна заключаться в создании современной инфраструктуры (дороги, вокзалы, терминалы и т.д.). Санкт-Петербургу необходима массированная реклама, но это проблема города, и каждой отдельно взятой гостинице самостоятельно ее не решить, тем более на международном уровне.

3. Последние несколько лет ознаменовались появлением большого числа новых гостиниц, так называемых мини-отелей. Ожидание лавинообразного увеличения потока туристов под влиянием широкой информационной кампании празднования 300-летия города во многом предопределило стихийность указанного явления, некоторую его оторванность от реальной динамики спроса на услуги размещения. В результате многие вновь образованные мини-отели уже сейчас сталкиваются с проблемой невысокой заполняемости номерного фонда, особенно в низкий сезон: на рынке официальных гостиничных услуг предлагается в лучшем случае треть мест в мини-отелях. Однако в настоящее время рынок мини-отелей в Петербурге еще не достиг своего насыщения и при существующей тенденции роста потока туристов вполне воспримет появление еще около сотни малых гостиниц. Мини-отели нужно поощрять и продвигать - это особый петербургский продукт, который безусловно полезен и жителям города. И все же наиболее приемлемыми по количеству номеров для приема туристических групп будут гостиницы от 60 номеров.

1.2 Существующие проблемы и пути их решения в сфере гостиничного бизнеса Санкт-Петербурга

Туристский потенциал Санкт-Петербурга огромен, однако используется далеко не полностью. Одной из основных проблем, тормозящих развитие рынка туристских услуг нашего города, остается нехватка качественных гостиничных мест для размещения гостей города, особенно в период с мая по октябрь. Очень мало гостиниц среднего "туристского" класса - не выше 3-х звезд с качественным, но недорогим сервисом. Однако и те отели, которые позиционируются как 3*, реально не соответствуют этому уровню. Номерной фонд и вся инфраструктура этих предприятий устарела, и как бы они ни стремились оказывать услуги на современном уровне, они не могут конкурировать с вновь построенными отелями. Сервис и менеджмент не соответствует мировому уровню. И неудивительно, что во многих отелях уровня 4-5* команда ведущих менеджеров состоит по большей части из иностранцев, представляющих различных отельных операторов.

Недостаток гостиничных номеров приводит к тому, что наши гостиницы завышают свою объективную цену: стоимость услуг не соответствует их качеству.

Как видно из таблицы 1.3. рынок приема туристов дефицитен:

Таблица 1.3 – Прогноз потенциала номерного фонда гостиниц (гостиничных мест, с учетом заявленных инвестиционных проектов). [40].

В 2004 году Правительством Санкт-Петербурга Постановлением №1268 была принята "Программа размещения объектов гостиничной инфраструктуры в Санкт-Петербурге" целью которой является повышение инвестиционной привлекательности города, а также содействие ускоренному развитию гостиничных услуг. В результате реализации данной программы к 2010 году гостиничный фонд Санкт-Петербурга позволит предоставить качественный сервис потоку гостей города в объеме до 8-10 млн.человек в год. [5].

Основная проблема для многих гостиниц - это повышение заполняемости в низкий сезон. Совершенно очевидно также, что необходимо растягивать туристский сезон. Существует программа "Белые Дни", основной целью которой является развитие туризма в городе с ноября по апрель, во время так называемого "низкого сезона", а также продвижение Санкт-Петербурга как привлекательного туристского центра в зимний сезон. "Белые Дни" - это зарегистрированный торговый знак. Инициатором программы выступил "Гранд Отель Европа" в поддержке с Ведущими отелями Санкт-Петербурга. [23, с.12]. По оценкам инициаторов программы "Белые дни", в течение уже нескольких прошедших сезонов происходит увеличение зимней загрузки отелей примерно на 10 %. Это крайне важный показатель, потому что проблема сезонности, во-первых, мешает развитию туристской инфраструктуры города (деньги, заработанные летом, вкладываются зимой только в поддержание, а не в развитие), во-вторых - инвестиционному процессу (ни один вид бизнеса не любит подобных перепадов нагрузок). [36].

У туристов теперь появилась возможность выбора различных пакетов в рамках этой программы, что способствует увеличению круглогодичного спроса к нашему городу.

На конференции международной организации SITE, проходившей в конце марта 2001 года в Санкт-Петербурге, было отмечено, что Санкт-Петербург имеет большое будущее во многих областях и, прежде всего, учитывая все его культурно-исторические богатства, как центр туризма и, в частности, инсентивного туризма. [25, с.34].

Деловой туризм - неотъемлемая часть современной экономики. Прогресс в развитии партнерских отношений Санкт-Петебурга с зарубежными странами означает необходимость создания цивилизованного рынка делового туризма, который назван наиболее приоритетным направлением развития экономики. Именно деловой туризм (64% от общего объема) генерирует эффект мультипликации: каждый рубль, вложенный экспонентом в его участие в выставке, конференции, семинаре, конгрессе дает 6-7 рублей дополнительных доходов от приобретения товаров и услуг в сферах транспорта, связи, финансов, торговли, предприятий общественного питания, культурно-развлекательного комплекса и т.п.

Конгрессный туризм в Санкт-Петербурге - отрасль относительно новая. В апреле 2003 года компания Corinthia (управляющая отелем "Коринтия Невский Палас") представила на рынок новую программу - MICE (Meetings, Incentives, Conferences and Events), которая была разработана специально для организаторов конгрессов, конференций, побудительных (incentives) программ и др. мероприятий. Новая программа включает в себя целый ряд услуг и дополнительных возможностей, которые позволяют провести мероприятие с максимальным успехом (Success Full) и избежать стрессовых состояний (Stress Free). В числе деловых партнеров программы крупные авиакомпании, туроператоры, туристские агентства и представители СМИ. Все отели-участники программы имеют сертификат качества Hospitality Assured Meetings в области организации и проведения мероприятий, выданной компанией HCIMA (Великобритания) и Ассоциацией Организаций Мероприятий (Meeting Industry Association). [23,с.11]. Несмотря на то, что по сравнению с предыдущими годами наметилась тенденция к более равномерному распределению мероприятий в течение года, годовая динамика конгрессной деятельности в Санкт-Петербурге по-прежнему отличается заметными подъемами и спадами. Руководители отелей разного уровня Санкт-Петербурга единодушно сходятся во мнении, что город также теряет много туристов из-за слабого планирования культурных мероприятий. Также городу необходима реклама, но это проблема города, и каждой отдельно взятой гостинице самостоятельно ее не решить, тем более на международном уровне.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9