Дипломная работа: Повышения экономической эффективности производства и реализации продукции плодоводства в ЗАО "Сад-Гигант" Славянского района

Фактически отработано в 2010 г. по сравнению с 2008 г. меньше на 1тыс. чел.-ч. Производство продукции в текущих ценах в 2010 г. по сравнению с 2008 г. увеличилось на 9,0 %. Производительность труда часовая увеличилась также на 9,0 %; годовая производительность труда выросла на 5,4 %. Коэффициент рентабельности персонала при этом снизился на 18,6 %, что явилось следствием снижения суммы прибыли в отчетном году.

Мотивация ¾ совокупность внутренних и внешних движущих сил, побуждающих человека к деятельности, задающих границы, формы, степень интенсивности деятельности, уровень затраты усилий, старания, добросовестности, настойчивости и придающие ей направленность, ориентацию на достижение определенных целей.

Мотивация не является реально наблюдаемым фактом, это сконструированное понятие, то есть ее нельзя непосредственно наблюдать или измерить эмпирическим путем. [7]

В целях материальной заинтересованности рабочих ЗАО "Сад-Гигант", увеличения производства сельскохозяйственной продукции с наименьшими затратами труда, материальных и денежных ресурсов в совхозе было введено положение по оплате труда, в котором в частности отражены материальные стимулы используемые на предприятии ЗАО "Сад-Гигант" .

Используя данные из него рассмотрим материальные стимулы используемые на предприятии ЗАО "Сад-Гигант".

1. Оплата труда работников растениеводства.

1.1. Оплата труда рабочих растениеводства в течение года проводится за объем выполненных работ по сдельной или повременной системам оплат труда. Исходя из норм выработки и утвержденных дневных тарифных ставок, в зависимости от сложности и значимости работ.

1.2. Рабочим на зимней обрезке деревьев устанавливается в зависимости от уровня выполнения месячной нормы выработки. При выполнении месячной нормы более 110%, за каждый процент превышение производится повышение дневной тарифной ставки на 2%.

Мастерам обрезчикам сада на зимней обрезки деревьев производится доплата за мастерство в размере 20% к тарифной ставке.

2. Оплата труда трактористов-машинистов.

2.1. Оплата труда производится за объем выполненных работ по сдельной и повременной системам оплаты труда, исходя из утвержденных норм выработки и утвержденных тарифных ставок в зависимости от сложности и значимости выполненных работ.

Дневные тарифные ставки устанавливаются на 8-часовой рабочий день, и на работах с вредными условиями труда на 6-часовой рабочий день.

2.2. Трактористам-машинистам в зависимости от их знаний и опыта работы присваиваются 1,2 классы классификации в соответствии с Положением об аттестации трактористов-машинистов. Трактористам-машинистам 1 и 2 классов выплачивается доплата за классность к тарифной ставке на механизированных работах:

Трактористу-машинисту 1 класса – 20%

Трактористу-машинисту 2 класса – 10%

2.3. Молодым механизаторам в течение 3 месяцев после окончания учебы нормы выработки снижаются на 20%. Оплата на стажировке по 3 разряду тарифной ставки рабочих ремонтных групп тракторных бригад.

2.4. Трактористам-машинистам, мастерам-наладчикам и бригадирам тракторных бригад выплачивается надбавка на непрерывный стаж работы по следующим размерам от сумм годового заработка.

Надбавка за непрерывный стаж работы начисляется на зарплату без суммы премирования за годовые результаты единовременных премий и больничных. Отпускные включаются в размере основной зарплаты.

Трактористам, оставившим работу в связи с заболеваниями, уходом на учебу, призывом в армию, пенсию, а также семьям умерших трактористов-машинистов, имеющих право на получение надбавки за непрерывный стаж работы по специальности, надбавка за непрерывный стаж работы по специальности начисляется на суммы зарплаты, начисляют в данном году до увольнения с работы. Остальным трактористам, оставившим работу до наступления времени выплаты надбавок за непрерывный стаж работы по специальности не выплачивается.

Таблица 6 – Надбавки за стаж

2.5. При выполнении работ с вредными условиями труда производится доплата за вредность в % к тарифу:

- трактористам по опрыскиванию- 20%

- трактористам на подвозе раствора -10%

- рабочим на приготовление раствора пестицидов- 20%

- рабочим на приготовлении агрохимикатов- 10%

- рабочим на герметизации холодильных камер- 20%

3. Оплата труда пчеловодов.

3.1. Оплата труда за месяц проводится по расценкам из расчета ухода за одной пчелосемьей:

Пчеловоду- 25-40руб.

Помощник пчеловода- 23руб.

3.2. Работникам пчелопасек за время кочевки с пчелами за пределами землепользования предприятия производится доплата 60% к тарифной ставке.

3.3. За товарный мед из расчета 50руб. за 1кг., премиальные распределяются между пчеловодами и помощниками пчеловодов 52%:48%. За силу пчелосемья в среднем по пасеке в расчете на дадоновскую за 7-ю улочку - 21т.р., в т.ч. пчеловоду – 20т.р., помощнику пчеловода – 12т.р., за 9 улочку с коэффициентом 1,25 – 79т.р., в т.ч. пчеловоду – 45т.р., помощнику – 34т.р.

Пчеловоды, уволившиеся в течение года теряют право на получение премиальных.

4. Общее положение для всех категорий работников.

4.1. Оплата труда в ночное время с 22 часов до 6 часов производится в повышенном размере доплата 40% к часовой тарифной ставке.

4.2. При совмещении профессий и выполнении обязанностей временно отсутствующих работников производится доплата до 50% к тарифным ставкам. При временном исполнении обязанностей начальника производится доплата в сумме разницы в окладах при условии, что замещающий работник не является штатным заместителем отсутствующего работника.

4.3. Оплата на повышении квалификации в учебных комбинатах производится из расчета 125руб. за 8-часовой рабочий день.

5. Доплаты компенсационного характера

5.1.Работникам, непосредственно занятым на работах по защите растений от сельскохозяйственных вредителей, болезней и сорняков, занятым на работах с тяжёлыми и вредными условиями труда, занятым на работах с ядами и удобрениями тарифная ставка повышается на 50%. Указанное повышение производится в период проведения работ по борьбе с вредителями, болезнями и сорняками растений работникам, занятым на работах с вредными условиями труда за фактически отработанное на этих работах время.

5.2. Работа в сверхурочное время, в праздничные и выходные дни компенсируется повышенной оплатой труда в соответствии с ТК РФ. На предприятии существует суммированный учёт рабочего времени.

5.3. Оплата за время простоя.

Время простоя не по вине работника, если работник предупредил администрацию (бригадира, заведующего, других должностных лиц) о начале простоя, оплачивается из расчёта двух третей тарифной ставки установленного работнику разряда (оклада). Время простоя по вине работника не оплачивается.

5.4. Доплата за совмещение профессий (должностей), временно отсутствующего работника устанавливается не свыше чем 50% оклада по совмещаемой профессии. Премия за совмещение профессий начисляется.

Оплата труда, ее размеры, периодичность и своевременность выдачи относится к постоянным проблемам хозяйственной практики, в определенном смысле характеризует общее состояние дел на предприятии, является индикатором его благополучия. Надо отметить, что в условиях рынка расширяются права предприятия по формированию фонда заработной платы. Заработная плата остается важнейшим стимулом роста производительности труда, а соответственно, и эффективности работы предприятия. Рассмотрим структуру фонда заработной платы в хозяйстве (таблица 7).

Как видно из таблицы 7 оплата по тарифным ставкам, окладам, сдельным расценкам (без отпускных, доплат, надбавок) в 2010 году составляет 134619 тыс. руб. или 34,6 % от общей суммы начисленной заработной платы за год, по сравнению с 2008 годом произошло снижение на 30,8 %, однако, по сравнению с прошлым 2009 годом эта цифра выросла на 9,2 %.

Таблица 7 – Структура фонда заработной платы в ЗАО "Сад-Гигант"

Оплата в стоимости питания работников в 2010 году по сравнению с 2008 годом увеличилась в 2,1 раза и составляет 11545 тыс. руб. Процентные надбавки (за выслугу лет, стаж работы) в отчетном году не производились. Премии за счет всех источников, включая вознаграждения по итогам работы за год в 2010 г. по сравнению с 2008 г. увеличились в 2,8 раза и составили 56,2% от общей суммы начисленной заработной платы за год.

С определенной периодичностью в ЗАО "Сад-Гигант" проходят семинары, которые проводятся представителями из Италии, Франции, на которых рассматриваются вопросы, связанные с технологией производства плодов и их совершенствование, а также внедрение новых приемов. Основной задачей является повышение урожайности, улучшение качества и количества плодов; осуществляется программа питания и защиты растений.

Помимо проводимых семинаров, представители планово-экономического отдела ездят по предприятиям края, обмениваются опытом, интересуются системами оплаты труда.

Предприятие заинтересовано в повышении квалификации своих кадров, в связи с этим, некоторые представители планово-экономического отдела проходили учебу в Москве, где проводилась краевая программа – "Молодые кадры Кубани".

В целом, можно сказать, что в ЗАО "Сад-Гигант" нет мешающих причин эффективного развития системы управления персоналом, так как заработная плата у работников не ниже минимального размера оплаты труда, существуют доплаты и надбавки, есть материальная помощь, а так же оплата отпусков и оплата стоимости питания всех работников.

Проанализировав численность работников предприятия и рассмотрев эффективность использования трудовых ресурсов можно сделать выводы о мотивации персонала.

На предприятии профессионализм и отношение к труду являются важными характеристиками морального облика персонала. В современном обществе личностные качества индивида начинаются с его деловой характеристики, отношения к труду, уровня профессиональной пригодности. Подлинный профессионализм опирается на такие моральные нормы как долг, честность, требовательность к себе и своим коллегам, ответственность за результаты своего труда. Таким образом, рациональная организация оплаты труда на фирме является важнейшим средством, обеспечивающим достижение положительных производственно-финансовых результатов, а так же социальную защищенность членов трудового коллектива в современных рыночных условиях.

2.4 Организация воспроизводства и использования основных и оборотных средств

Непременным условием процесса производства являются средства производства, которые состоят из средств труда и предметов труда. В своей стоимостной форме средства производства являются производственными фондами и подразделяются на основные и оборотные.

Основные фонды предприятия – это основные средства, выраженные в стоимостной оценке. Основные средства - это совокупность производственных, материально-вещественных ценностей, которые действуют в процессе производства в течение длительного периода времени, сохраняют при этом на протяжении всего периода натурально-вещественную форму и переносят их стоимость на продукцию по частям по мере износа в виде амортизационных отчислений. Состав основных фондов зависит от производственного направления хозяйства (таблица 6).

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14